文/农财宝典 大国渔业记者 陈宏霖
近期，华南虾病大暴发，珠三角、台山、湛江、广西等诸多养虾主产区都遭遇大规模排塘，业界一片哀嚎。
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2.
众所周知，养殖对象发病是环境、机体、病原三者共同作用的结果。今年的大环境差，天气变化多端，是业界公认的导致病害高发的主要因素。
由于弧菌检出率高，加上防治难度加大，弧菌问题引发业界广泛争议。应该如何正确看待弧菌，进行科学防控？
疑似弧菌暴发导致的死虾
01
副溶血弧菌、AHPND、HLVD
成为弧菌问题的焦点
毋庸置疑，如今养殖大环境中的弧菌已变得越来越复杂，一个副溶血弧菌就把从业者折腾得无所适从。
当虾发病了，一个检测意识较高的养殖户，会去检测弧菌，但仅是副溶血弧菌、就需要检测常规的副溶血弧菌、急性肝胰腺坏死病（EMS/ AHPND）、玻璃苗（HLVD）三个指标。同时，就算三个指标都已检测也不能十分确定病原，这大幅提高了病原诊断的难度。
而对于大多数养殖户来说，并没有搞懂黄弧菌、绿弧菌、副溶血弧菌、EMS、AHPND以及玻璃苗之间是什么关系。简单来说，绿弧菌是指TCBS弧菌培养基长出的显示绿色的菌落（以溴麝香草酚兰和麝香草酚兰为pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈绿色），根据经验来看，绿弧菌落大概率含有副溶血弧菌。
检出HLVD的虾苗
副溶血弧菌又可以分为低致病性的副溶血弧菌和高致病性的副溶血弧菌，引发AHPND和HLVD的就是高致病性副溶血弧菌。此外，带有AHPND和HLVD也不一定全是副溶血弧菌，也可能是哈维氏或溶藻等其他弧菌。
根据虾病监测站粗略统计来看，副溶血弧菌检出率高，成为高致病性弧菌的概率最大，因此危害性也最大，这也导致许多从业者将其作为一个独立的检测指标。
就急性肝胰腺坏死病（AHPND）来说，目前已成为业界检测频率最高的病原指标之一。早在2012年前后，暴发，2015年罗竹芳教授和Lightner教授才证明了是副溶血等弧菌质粒Pvr1上的2个基因PirA和PirB编码了2个毒力蛋白，导致的肝胰腺急性坏死症。如今仍然是最频发的病害之一。
由于HLVD早期发病于育苗阶段，又呈现透明状，因而被业界称之为玻璃苗。2020年上半年在虾苗界大暴发，导致大量苗企连续排苗，苦不堪言。随后，自然资源部第三海洋研究所杨丰团队发布最新科研成果表明，“玻璃苗”主要是感染HLVD（高致死性弧菌病）。
如今HLVD已逐步流入养虾市场，但目前市场上检测的养殖户极少，有潜在的隐患。厦门智汇联丰总经理罗颖晖表示，HLVD需要同时测HLV-A、HLV-B两个指标，同时具备毒力蛋白基因和质粒才不会导致感染。
02
弧菌病原增多、毒力增强
原因难以考证
为何如今的致病性弧菌越来越多，致病性越来越强，业界对此也一直争论不休，主要可以总结为以下三点：
其一、弧菌都是自然界中本来存在的，属于条件致病菌，发病了说明是环境在恶化，所以导致弧菌升级产生致病性，毒力的增强也是环境进一步恶化的体现。
其二、有些弧菌是外来入侵物种，中国大多数种虾是从东南亚、南美洲等世界各地进口来的，种虾的全球化流通，也导致潜在病原在全球范围内交叉互换。
其三、弧菌在加速变异，消毒产品的过量使用不仅导致弧菌的耐药性增强，也可能导致弧菌致病性增强。例如，如今检出的副溶血弧菌，可能是普通的副溶血弧菌，也可能是AHPND，也可能是玻璃苗（HLVD），还可能是未知的其他新型毒株。
03
利用检测工具
打造科学生物防控体系
追查病原的源头十分困难，新冠病毒到目前为止也没有确定源头，面对复杂的弧菌环境应该如何科学防控，才是最应该关心的话题。
中海万弘(惠州)生物科技有限公司总经理向翀表示，弧菌是海洋动物体内的原生菌，要完全百分百清零是不合理的，也是不太可能的。需要尽力做到的是，排除高致病性弧菌，对于低致病性弧菌控制一定量就好，不让其成为优势菌群。
“化学消杀由来已久，对于水源处理化学消杀绝对有必要，在养殖过程中，大剂量的高杀伤力的化学药品的使用需要谨慎。”在向翀看来，因为水体需要一种平衡，弧菌的繁殖通常是最快，5分钟一代，而芽孢20分钟一代，乳酸菌则更慢。10年前，他们养虾也碰到EMS的难题，最后通过大量用菌加上每天捞死虾和排污减少感染，当时亩产4000斤，效果较为显著。
在铭治集团对虾产业链负责人周胜利看来，对于传染性疾病，生物防控是最好的手段，通过检测严格，控制外来病原的输入。同时，将水体生态环境调节稳定，也能大幅降低外来病原输入的风险。
江门养殖户杨老板使用的副溶血弧菌显色培养基
“我冬棚用了1800个培养基，虾状态与培养基检测结果十分吻合。”江门养虾大户杨老板反馈，今年用显色培养基重点监测副溶血弧菌，经过多次观察发现，今年的普通副溶血弧菌的致病性也在增强，当副溶血弧菌成为优势群体，尽含量不高也容易发病。
对于拿苗是否要严格控制副溶血弧菌，也一直存在争议。“去年有2次虾苗检测出VP（副溶血弧菌），CT值是21和29，最后养到30多头，养的很累，成天担心出问题。”中山养户谢老板表示，以后对副溶血弧菌还是要求更严格些好。
台山经销商谢老板反馈，台山的虾TCBS涂布，弧菌超标达8成以上。
广东海盟海洋生物科技有限公司总设计师黄梓辉表示，对于弧菌问题需要有一套科学的防控体系，在抗弧菌的产品使用过程中，一旦发现没有效果，立马采集该弧菌样品回实验室，进行提纯培养，用预测有效的产品进行药敏试验，最后确定最佳解决方案。这也是华中农业大学教授陈昌福一直提倡的科学防控方法，做到精准诊断、精准用药。
对于弧菌防控，您还有什么高招？
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作者：农财宝典-大国渔业记者 陈宏霖
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第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间：2022年5月30-31日
地点：福建·漳浦金仕顿大酒店
组织架构
主办单位：
南方报业传媒集团
承办单位：
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位（拟）：
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位：……
联合承办：
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位：
福建优晟饲料有限公司
协办单位：
铭治集团
福建海大饲料有限公司
澳华集团
支持单位：
青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
矿泉水冠名：
厦门艾保生物科技有限公司
直播冠名：
漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位，火热招商中，欢迎优秀企业合作
支持媒体：人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……
新闻客户端：网易新闻、今日头条、南方+
直播平台：南方+客户端、抖音、快手、微赞
主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势
2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析
3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测
4、金刚虾养殖病害及与解决方案
5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况
6、金刚虾养殖模式创新与饲料配方升级的实战分享
7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势
8、金刚虾产业思想汇：未来五年，金刚虾产业转型升级之路
9、金刚虾苗思想汇：产能过剩价格战打响，苗企如何守正出新？
同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
（领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业）
▶▷ 评选中国饲料产品
（年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品）
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
（年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等）
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
（海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王）
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会（会前会）
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级：
▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保？
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化？
以上就是本篇文章【超惨烈！弧菌全线暴发，广东、广西多个虾塘全军覆没、大片排塘，华南养虾进入大灾年！ ｜ 虾病监测站】的全部内容了，欢迎阅览 ！ 文章地址：http://houdi.cs-ej.cn/quote/192.html 行业 资讯 企业新闻 行情 企业黄页 同类资讯 网站地图 返回首页 成事e家移动站 http://houdi.cs-ej.cn/mobile/ , 查看更多